Drehstühle
Drehstühle für Gastronomie und Hotellerie erleichtern das Hinsetzen und Aufstehen am Tisch: Die Sitzfläche lässt sich drehen, während das Gestell stehen bleibt. Gepolsterte Stühle und Armlehnstühle mit unterschiedlichen Bezügen und Farben lassen sich auf das Einrichtungskonzept abstimmen.
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Drehstühle für Restaurants und Hotels
Drehbare Stühle ermöglichen es, sich am Tisch einem Gespräch zuzuwenden oder zum Aufstehen seitlich zu drehen. Der gesamte Stuhl muss dafür weniger bewegt werden. In Restaurants und Hotels lässt sich diese Funktion mit einer gepolsterten Sitzfläche kombinieren. Bei der Auswahl zählen neben dem Bezug vor allem die Gestellausführung und der Platz, den das Sitzmöbel beim Drehen benötigt.
Drehbare Gestelle: Unterschiede zwischen den Modellen
Die Drehfunktion ist Teil der jeweiligen Gestellvariante. Bei GO IN sind beispielsweise der Stuhl Marlo und der Armlehnstuhl Liska mit einem drehbaren Polyamidgestell erhältlich. Für Lounge- und Aufenthaltsbereiche ergänzt der Sessel Deron die Auswahl mit einem drehbaren, verchromten Stahlfuß.
Diese Beispiele zeigen, weshalb die konkrete Ausführung entscheidend ist: Ein Modellname allein beschreibt noch nicht das Gestell oder dessen Funktion. Angaben zur Drehbarkeit sind deshalb für die ausgewählte Produktvariante zu prüfen. Ein bestimmter Drehwinkel oder eine automatische Rückstellung lässt sich aus der Bezeichnung „drehbar“ nicht ableiten.
Mit oder ohne Armlehnen am Tisch
Drehbare Armlehnstühle bieten eine Ablage für die Unterarme. Modelle ohne Armlehnen lassen seitlich mehr Bewegungsfreiheit. Welche Ausführung zum Restaurant oder Hotel passt, hängt von der gewünschten Sitzposition und der Anordnung der Tische ab.
Bei Armlehnstühlen sollte geprüft werden, ob die Armlehnen unter die Tischplatte passen. Auch Tischbeine dürfen die Drehbewegung nicht behindern. Für eine abgestimmte Sitzgruppe sind Stuhlmaße und Esstische für die Gastronomie daher gemeinsam zu planen.
Bezüge für den täglichen Einsatz auswählen
Stoff- und Kunstlederbezüge unterscheiden sich in ihrer Oberfläche und ihren Pflegeanforderungen. Die Auswahl sollte berücksichtigen, wie häufig die Sitzplätze genutzt werden und welche Reinigung im Betrieb vorgesehen ist.
Das GO IN Materiallexikon enthält Angaben zu den einzelnen Bezugsmaterialien, etwa zur Zusammensetzung und Scheuerbeständigkeit. Diese Informationen helfen dabei, einen Bezug passend zum Einsatz auszuwählen. Die verfügbaren Materialien und Farben hängen vom jeweiligen Modell ab.
Platz für die Drehbewegung berücksichtigen
Beim Drehen verändern Sitzfläche, Rückenlehne und gegebenenfalls Armlehnen ihre Position im Raum. Zwischen benachbarten Stühlen und zu Wänden muss deshalb ausreichend Abstand bleiben. Gleichzeitig sollten Gäste aufstehen können, ohne die Laufwege des Servicepersonals zu blockieren.
Für die Bestuhlungsplanung zählt somit neben der Stellfläche auch der Bewegungsraum des gewählten Drehstuhls. Besonders bei breiten Armlehnstühlen lohnt es sich, die Anordnung vor der Bestellung anhand der Produktmaße zu prüfen.
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